Taze otlu pizza tarifi mi aramıştınız? Taze otlu pizza , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 paket (11 gr) instant maya
- ¼ su bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeterince ılık su
- Tuz
- 1 kabak
- 200 gr mantar
- 2 orta boy kırmızıbiber
- 1 domates
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- Nane
- Maydanoz
- Biberiye
- Fesleğen
Directions
- Derin bir kaba unu eleyin..
- Tuz, toz şeker ve
mayayı ekleyip harmanlayın.. - Ortasını havuz
şeklinde açtıktan sonra ayçiçek yağı ve sütü
ekleyin.. - Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene
kadar ılık suyu yavaşça ekleyin ve yoğurun.. -
Mayalanması için üzerine nemli bir bez örterek
45 dakika hamuru dinlendirin.. - Hamuru
ikiye bölün.. - Üzerine hafifçe un serperek merdaneyle
30 cm çapında açın.. - Hamurları yağlı
kağıt konulmuş fırın tepsilerine alın.. - Üzerlerine
domates sosunu sürün.. - Kabak, biber ve domatesi
yuvarlak dilimlere ayırın.. - Mantarları küp
doğrayın.. - Kabak dilimlerini ızgarada közleyin..
-
Hamurun üzerine önce kabak dilimlerini, biber
ve mantarları en üstte de domates dilimlerini
ekleyin.. - Önceden ısıtılmış 210 derece fırında
20 dakika pişirin.. - Taze otlarla süsleyerek servis
yapın..