Mexican pizza tarifi mi aramıştınız? Mexican pizza , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- .5 gr tozşekerDomates sos için: 5 domates1 soğan2 diş sarımsak60 gr domates salçası3 çorba kaşığı zeytinyağıÜzeri için: 100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri1 tavuk göğüs eti20 yeşil kokteyl zeytin1 çay bardağı konserve tane mısır100 gr mantar1 çorba kaşığı acı sos
Directions
- Bir kapta ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin..
- Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın..
- Mayalı suyu ilave edin..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekletin..
-
Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın..
- Hamurları un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 20 cm çapında açın..
-
Pizza sosu için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın..
- Domatesleri rendeleyin..
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın..
- Soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun..
- Rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin..
- Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin..
- Pizza sosunu soğumaya bırakın..
-
Tavuk etini haşlayıp süzün ve küp küp doğrayın..
- Yağlanmış fırın tepsisine hamurları yerleştirip üzerine mozzarella peyniri serpin..
-
Mantarları temizleyip ince doğrayın..
- Zeytinleri dilimleyin..
- Tavuk eti, kokteyl zeytin, mısır, mantar ve acı sosu bir kapta karıştırıp pizzanın üzerine yayın..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..