Ispanak püreli ve mozzarellalı pizza tarifi, kolay Ispanak püreli ve mozzarellalı pizza yapımı, Ispanak püreli ve mozzarellalı pizza tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pizza Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 hazır ekmek hamuru
- 200 g un
- 100 g su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet suda mozzarella peyniri
- 1 demet ıspanak
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 100 g gravyer peyniri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı kaynar süt
- 10 dilim pastırma
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 kapya biber
- 2 top mozzarella peyniri
Directions
- Ekmek hamuruna unu, suyu ve zeytinyağını ekleyin..
- Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurun üzerini örtün, ılık bir ortamda yarım saat dinlenmeye bırakın..
- Üzeri için margarini ve unu birlikte kavurun..
- Yıkayıp süzdükten sonra irice doğradığınız ıspanakları ekleyin..
- Birkaç dakika kavurup tuzu, karabiberi ve şekeri ilave edin..
- Kaynar sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak 10 dakika boyunca pis¸irin..
- Ocaktan inmeye yakın blenderda püre haline gelene kadar ezin..
- En son gravyer peynirini ekleyerek tatlandırın..
- Karışımı soğumaya bırakın..
- Mayalandırdığınız hamuru 4 es¸it parçaya ayırın..
- Un serpilmiş tezgahın üzerinde oklava yardımı ile istediğiniz incelikte veya kalınlıkta açın..
- Üzerine ıspanak püresinden yayın..
- Pastırma parçaları, dilimlenmiş mozzarella peyniri ve jülyen doğranmış biberleri dekoratif bir şekilde yerleştirin..
- 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pis¸irin ve fırından alıp sıcak servis yapın..