Sebzeli pide tarifi mi aramıştınız? Sebzeli pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 40 gr yaş maya
- 1 yumurta sarısı
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- 2 kabak
- 2 sivribiber
- 2 dolmalık kırmızıbiber
- 2 dolmalık sarı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Lezzet hamurişleri tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
- Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin..
- Tereyağını eritin..
- Unu yoğurma kabına aktarın..
- Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağını, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin..
- Biberleri ve kabakları küp doğrayın..
- Tuzla tatlandırıp zeytinyağında soteleyin..
- Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru tekrar yoğurup 8 parçaya ayırın..
- Her parçayı yuvarlak açıp sebzeli harcı üzerlerine paylaştırın..
- Pidelerin kenarlarını içe doğru kıvırın..
- Kenarlarına fırça yardımıyla ayçiçeği yağı sürün..
- Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..