Pastırmalı pide tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 500 g un
- Tuz
- 2 yumurta
- 250 g pastırma
- Taze kekik
Directions
- Mayayı ılık suyla karıştırıp kabarıncaya
kadar bekletin.. - Unu hamur yoğurma
kabına alın.. - Ortasını açıp kabaran mayayı
ilave edin.. - Su ve tuz ekleyip yumuşak
kıvamlı bir hamur elde edene kadar
yoğurun.. - Hamurun üzerini nemli
bezle örtüp kabarıncaya kadar bekletin.. - Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın..
-
İnce doğradığınız pastırmaları ekleyip
karıştırın.. - Hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar koparıp 10 cm çapında elinizle
açın.. - Üzerine pastırmalı harçtan yayıp
kenarını katlayarak yuvarlak pide
şeklinde kapatın.. - Pideleri yağlı kağıt
serili fırın tepsisine dizin.. - Önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika
pişirin.. - Taze kekik dallarıyla süsleyerek
sıcak servis yapın..