Foccacia tarifi mi aramıştınız? Foccacia , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurtanın sarısı
- 15 zeytin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı susam
- Taze biberiye
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin hamurişi tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Mayayı ılık suya atıp eriyinceye kadar karıştırın ve 10 dakika bekletin..
- Geniş bir kaseye unu eleyin..
- Ortasını havuz gibi açıp şeker, tuz, zeytinyağı ve mayayı ekleyin ve yoğurun..
- Üzerini örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın..
- Hamuru unlanmış zeminde merdane ile dikdörtgen şeklinde açın..
- Yağlı kağıt üzerine alın ve bıçakla 3-4 kesik oluşturun..
- Hamuru yağlı kağıt ile birlikte fırın tepsisine aktarın..
- Üzerini örterek tekrar 30 dakika dinlendirin..
- Zeytinyağını yumurta sarısı ile karıştırıp hamurun üzerine sürün..
- Zeytinin çekirdeklerini çıkartıp üzerine dizin..
- Taze biberiye yaprakları ve susam serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..