Etli pide tarifi mi aramıştınız? Etli pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 500 gr un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Tuz
- 250 gr kuzu kuşbaşı
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 soğan
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
-
Pide hamuru için, mayayı ılık suyla ezip kabarıncaya kadar bekletin..
- Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın..
- Mayalı su ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp iki misli kabarıncaya kadar bekletin..
-
Üzeri için, soğanları ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..
- Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğan ve eti kavurun..
- Et suyunu bırakıp çekince domates, tuz ve baharatı ekleyip karıştırın..
- Üzerine sıcak suyunu ekleyip kapağını kapatın ve etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin..
-
Hamuru 4 eşit bezeye ayırın..
- Her birine pide şekli verip yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin..
- Üzerine etli karışımı yayın..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..