Milföyde balık tarifi mi aramıştınız? Milföyde balık , Milföylü Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 mezgit fileto4 kare milföy hamuru3 su bardağı süt2 çorba kaşığı un2-3 defneyaprağı1 yumurta15 gr margarinTuz
- karabiber
Directions
- Mezgit filetoları küp küp kesin..
- 2 su bardağı sütü bir tencereye alıp doğranmış balık etlerini ilave edin..
- Defneyapraklarını ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
-
Margarini küçük bir tavada eritin..
- 2 kaşık unu ekleyip kavurun..
- Kalan 1 bardak sütü ilave edin..
- Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirip ocaktan alın..
-
Hazırladığınız karışımı balık etlerinin pişmekte olduğu tencereye ilave edin..
- Tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın..
-
Kare milföyleri düz zemine alıp hazırladığınız malzemeyi ortalarına paylaştırın..
- Yumurtanın sarısını akından ayırın..
- Akını milföylerin kenarlarına sürüp bohça şeklinde kapatın..
- Hamurları fırın tepsisine dizin..
- Yumurta sarısını çırpıp üzerlerine sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..