Kuru Domatesli ve Kremalı Volovan tarifi mi aramıştınız? Kuru Domatesli ve Kremalı Volovan , Milföylü Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 12 kare milföy
- 1 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- .5 su bardağı süt
- 100 gr labne peyniri
- Tuz
- 200 gr kurutulmuş domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Milföyleri yuvarlak bir kalıpla kesin..
- 6 yuvarlak milföyün ortasını daha küçük bir kalıpla keserek çıkarıp halkalar elde edin..
- Bütün milföylerin üzerine çırpılmış yumurta akı sürüp üzerlerine halka milföyleri yerleştirin..
- Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Bu arada kremasını hazırlamak için tereyağı ve unu tencereye alın..
- Orta ateşte karıştırarak kavurun..
- Mısır nişastasını ekleyip karıştırın..
- Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin..
- Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin..
- Tuzla tatlandırın..
- Tencereyi ocaktan alın ve labne peynirini ekleyip hızlı hareketlerle karıştırın..
- Kremayı oda ısısında soğuyana kadar bekletin..
- Pişirdiğiniz milföyleri oda ısısında soğutup kremayı içlerine paylaştırın..
- Kuru domatesleri küçük parçalar şeklinde kesin..
- Kıyılmış maydanoz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın..
- Karışımı kremanın üzerine paylaştırıp bekletmeden servis yapın..