Kremalı, tavuk etli ve brokolili pay tarifi mi aramıştınız? Kremalı, tavuk etli ve brokolili pay , Milföylü Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg kemiksiz tavuk but eti
- 300 gr brokoli
- 2 havuç
- 1 kırmızıbiber
- 2 diş sarımsak
- 1 kutu krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8 kare milföy hamuru
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Brokolileri minik çiçeklere ayırıp yıkayın..
- Hafif dişe gelecek şekilde haşlayın..
- Tereyağını tavada ısıtın..
- Tavla zarından biraz daha büyük doğradığınız tavuk etini ve sarımsakları ekleyip soteleyin..
- Et hafif pişince tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız havucu ilave edin..
- Ocaktan almaya yakın kremayı, brokoliyi, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Orta ateşte 3-4 dakika pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın..
- Oda ısısında bekletip yumuşayan milföy hamurlarının kenarlarını birleştirip geniş bir kare elde edin..
- Üzerine hafif un serperek merdane yardımıyla biraz inceltin..
- Fırın kabını yağlayın..
- Milföyü fırın kabına yayın..
- Üzerine tavuklu harcı ve kaşar peynirini aktarıp karıştırın..
- Diğer 4 milföy hamurunu da birleştirip biraz inceltin..
- Üzerini milföy hamuru ile kapatın..
- Şekilli kalıplarla kesin..
- Üzerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..