Piruhi tarifi mi aramıştınız? Piruhi , Mantı Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 55 dakika
Ingredients
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- .5 su bardağı un
- 150 gr beyaz peynir
- 1 küçük soğan
- Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
- 60 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Yumurta, su ve tuzu bir kasede çırpın..
- Unu azar azar ekleyip yoğurun..
- Gerekirse un ve su ilavesi yapın..
- Hamuru bezelere ayırıp üzerini örterek 30 dakika dinlendirin..
- Peyniri çatalla ezin..
- Soğanı küçük doğrayıp peynire karıştırın..
- Kıyılmış maydanozları ekleyin..
- Hamuru unlanmış tezgahta açın..
- Kenarları 6 cm genişliğinde kareler kesin..
- Uç kısımlarına peynirli karışımdan yerleştirip üçgen şeklinde kapatın..
- Çatalla kenarlarına bastırarak yapışmalarını sağlayın..
- Kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tereyağını bir tavada eritip salça ile kavurun..
- Mantıları servis tabağına alın..
- Üzerine salçalı sostan gezdirin..
- İri çekilmiş ceviz içi ve kuru nane serpiştirip sıcak servis yapın..