Pide mantısı tarifi, kolay Pide mantısı yapımı, Pide mantısı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Mantı Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 Ramazan pidesi (Bayat)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1’er çay kaşığı pul biber, kekik
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 250 g az yağlı kıyma
- 1 küçük boy soğan
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Directions
- Soğanı ince kıyıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun..
- Kıymayı ekleyin..
- Suyunu salıp çekince salçayı, tuzu ve baharatını ekleyin..
- Kısık ateşte, 5 dakika pişirin..
- Pideleri küp küp doğrayıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında çok hafif kızartın..
- Kızarttığınız pideleri servis tabağına alın, üzerine pişirdiğiniz salçalı kıymayı yayıp, üzerine sarmısaklı yoğurt dökün, terayağında hafif kavrulmuş kırmızı toz biberi gezdirin..
- Sıcak servis yapın..