Yeşilli anne kurabiyesi tarifi, kolay Yeşilli anne kurabiyesi yapımı, Yeşilli anne kurabiyesi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kurabiye Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 125 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurtanın akı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3-4 dal maydanoz
- 3-4 dal dereotu
- 3-4 dal tere
- 4-5 dal kuzu kulağı
- 4-5 dal fesleğen
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 3 su bardağı un
- 1 yumurtanın sarısı
Directions
- Tereyağı, tuz, yumurta akı, kabartma tozu, yoğurt ve sirkeyi geniş bir karıştırma kabına alın..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave ederek yoğurun..
- İnce kıydığınız yeşillikler ve bezelyeyi ilave edin..
- Bezelyeleri fazla ezmeden hafifçe yoğurmaya devam edin..
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verin..
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirip fırından alın..
- Ilık ya da soğuk servis yapın..