Tarçınlı, zencefilli yılbaşı kurabiyeleri tarifi, kolay Tarçınlı, zencefilli yılbaşı kurabiyeleri yapımı, Tarçınlı, zencefilli yılbaşı kurabiyeleri tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kurabiye Tarifleri, Lezzet’te!
10 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 200 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 115 g pudra şekeri
- 50 g mısır nişastası
- 2 paket vanilya
- 1 yumurta
- 480 g un
- 2 yemek kaşığı tarçın
- .5 yemek kaşığı zencefil
- Çeşitli yeni yıl temalı kurabiye kalıpları
- 400 g pudra şekeri
- 4 yumurta akı
- Yarım limon suyu
- Değişik renklerde gıda boyası
Directions
- Tereyağını bir karıştırma kabına alın ve mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın..
- Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin..
- Nişasta, vanilya ve yumurtayı ekleyin ve iyice özdeşleşinceye kadar çırpın..
- En son un, tarçın ve zencefili ekleyip hamur pürüzsüz bir hale gelinceye kadar yoğurun..
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 1 saat bekletin..
- Royal icing için; Pudra şekeri ve yumurta akını geniş kaseye alın ve bir mikser yardımıyla çırpın..
- Limon suyunu ilave edip mikserin yüksek hızında çırpın, daha sonra mikserin hızını düşürün ve 20-25 dakika boyunca çırpmaya devam edin..
- Icingi farklı kaplara paylaştırın ve farklı renklerdeki gıda boyaları ile renklendirin..
- Dinlen hamuru tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın..
- Farklı şekillerde kurabiye kalıplarıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin..
- Fırından aldığınız kurabiyelerinizi 1 saat oda sıcaklığında bekletin..
- Soğuyan kurabiyelerinizi dilediğiniz renklerde hazırladığınız royal icing ile süsleyin..