Tam tahıllı kurabiye tarifi mi aramıştınız? Tam tahıllı kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
20 Kişilik
Ingredients
- 250 g tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 yumurtanın akı
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
- Yumurta sarısı
- Keten tohumu
- Ay çekirdeği
- Haşhaş tohumu
Directions
- Tereyağı, zeytinyağı, şeker, tuz, sirke, yumurta akı ve kabartma tozunu geniş bir karıştırma kabına alarak karıştırın..
- Ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave edip yoğurun..
- Keten tohumu, yulaf ezmesi ve haşhaş tohumunu ilave edip tekrar yoğurun..
- Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alarak bir merdane yardımıyla açın ve bir kalıp yardımıyla kare parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp bir kasede harmanladığınız keten tohumu, ay çekirdeği ve haşhaş tohumu karışımından serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın..