Susamlı halka kurabiye tarifi mi aramıştınız? Susamlı halka kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 150 gr tereyağı
- 170 gr un
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 3~4 yemek kaşığı buzlu su
- 1 yumurta
- Susam
Directions
- Tereyağı, un, peynir, tuz ve karabiberi mutfak robotunda 1-2 dakika karıştırın..
- Buzlu sudan ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Hamuru hafifçe unlanmış tezgaha alıp yoğurun..
- Silindir şekli vererek streç filme sarın ve 1 saat derin dondurucuda, 1 saat buzdolabında bekletin..
- Yumurtayı hafif çırpın ve fırçayla hamurun her tarafına sürün..
- Kendi ekseninde döndürerek üzerine bolca susam serpiştirin..
- 10 cm uzunluğunda parçalar keserek halka şekli verin..
- Aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Tepsiyi 30-35 dakika buzdolabında beklettikten sonra 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra servis yapın..