Havuçlu kurabiye tarifi mi aramıştınız? Havuçlu kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Yarım kg havuç
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Directions
- Derin bir kaba hamur için gerekli malzemeleri alıp karıştırın ve iyice yoğurun..
- Hamurun üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin..
- Havuçları rendeleyip tavaya alın..
- 2-3 dakika orta ateşte soteleyip toz şekeri ekleyin..
- Şeker eriyip havuç yumuşadıktan sonra ceviz ve tarçını ilave edip ocaktan alın ve iyice karıştırın..
- Soğumaya bırakın..
- Soğuyan harcı süzgece alıp suyunun süzülmesini sağlayın..
- Tabağa kağıt havlu serip kalan suyunu çekmesi için harcı bir süre bekletin..
- Hamuru unladığınız tezgaha alıp merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açın..
- Üzerine havuçlu harçtan yayıp rulo şeklinde sarın ve yarım parmak kalınlığında dilimleyin..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin..
- Dinlendirdikten sonra servis yapın..