Çikolata dolgulu kurabiye tarifi, kolay Çikolata dolgulu kurabiye yapımı, Çikolata dolgulu kurabiye tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kurabiye Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3/4 su bardağı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/3 su bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 3 su bardağı toz şeker
- 340 g yoğunlaştırılmış süt
- 1/4 su bardağı toz şeker
Directions
- Ayçiçek yağı ve şekerleri çırpma kabına alarak mikser yardımı ile çırpın..
- Yumurtalar, vanilya özü ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin..
- Tuz, karbonat ve kakaoyu ekleyip karıştırın..
- Unu ilave ederek karışımı iyice çırpın..
- Çikolata sosu için, tereyağı, kakao, vanilya özü toz şeker ve yoğunlaştırılmış sütü pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar, yaklaşık 2-3 dakika blenderdan geçirin ve bir kenara alın..
- Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın..
- Her bir parçanın içine yarım tatlı kaşığı çikolata sosu dökün ve kapatıp yuvarlayın..
- Toz şekeri yayvan bir kaba alın..
- Kurabiyelerin her birini toz şekere batırıp tekrar yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 6-8 dakika pişirin..
- Ilındıktan sonra servis yapın..