Pırasalı ve tulum peynirli kiş tarifi mi aramıştınız? Pırasalı ve tulum peynirli kiş , Kiş Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- Yarım kg pırasa
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- Pulbiber
- karabiber
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş tulum peyniri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tutam muskat
- 1 domates 6 kişilik klasik kiş hamuru
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kiş tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Kiş hamurunu tarife göre hazırlayın..
- Yağlanmış küçük kiş kalıplarına elinizle hafifçe bastırarak yayın..
- Pırasaları temizleyip ince kıyın..
- Pırasaları geniş bir tavaya alın..
- Karabiber ve pul biberi ekleyip 5-6 dakika yüksek ateşte soteleyin..
- Ocaktan alın..
- Ilınınca 2 çorba kaşığı tulum peynirini ekeyin..
- Karışımı kiş hamurlarının üzerine paylaştırın..
- Yumurtaları ve sütü bir kapta çırpıp bir tutam muskat ile tatlandırın..
- Karışımı pırasalı iç malzemelerin üzerine ilave edin..
-
Domates dilimleriyle süsleyin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..