Tam buğday unlu ekmek tarifi mi aramıştınız? Tam buğday unlu ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 su bardağı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 20 gr yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeteri kadar ılık su
- Tuz
Directions
- Yaş mayayı 1 su bardağı ılık sütte eritin..
- Su hariç tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyip yoğurun..
- Elinize biraz yapışan bir hamur oluncaya kadar su ekleyin..
- Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 45 dakika mayalandırın..
- Mayalanan hamuru toparlayıp yuvarlak hale getirdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin..
- Üzerine un serperek ılık bir ortamda yaklaşık 45-50 dakika mayalandırın..
- Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin..
- Servis yapın..