Renkli mini ekmekler tarifi mi aramıştınız? Renkli mini ekmekler , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 dilim dana jambon
- 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı mısır
- 1 kırmızıbiber
- Tuz
- taze çekilmiş karabiber
- .5 tatlı kaşığı instant maya
- 1 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- .5 su bardağı ılık su
- Yaklaşık 4 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
Directions
- Un, tuz, toz şeker ve instant mayayı derin bir kapta karıştırın..
- Ilık su ilave edip iyice yoğurun..
- Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar un ilave ederek yoğurmaya devam edin..
- Üzerini bir bezle kapatıp 1 saat bekletin..
- Kabaran hamuru az un serpilmiş tezgahta tekrar yoğurun..
- Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Yumurta akını çırpıp hamurların üzerine sürün..
- 180 dereceye ayarlı fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin..
- Ekmeklerin ilk sıcaklığı geçince enine ortadan kesin..
- Ortalarını boşaltın ve ufak doğranmış kırmızıbiber, mısır, ince doğranmış jambon ile doldurun..
- Rendelenmiş kaşar peynirlerini üzerilerine serpin..
- Tuz ve karabiber serpip tekrar fırına verin..
- Peynirler eriyince fırından alın ve servis yapın..