Kumru & Kumru ekmeği tarifi mi aramıştınız? Kumru & Kumru ekmeği , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- Kumru350 gr izmir tulum peyniri
- 100 gr sosis
- 100 gr salam
- 100 gr sucuk
- 2 domates
- 50 gr tereyağı
- 2 kumru ekmeğiKumru ekmeği500 gr un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı nohut mayası
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeteri kadar ılık su
Directions
- Kumru
Sosis, salam ve sucuğu ince dilimleyin.. - Kumru ekmeklerini ikiye bölüp üzerine tereyağı sürün..
- Tost makinesinde kızartın..
- Kumru için gerekli olan domates hariç diğer malzemeleri tost makinesinde kızartın..
- Tulum peynirinin sadece 1 yüzünü kızartın..
- Ekmeklerin içine malzemeleri domates dilimleri ile birlikte dizin..
- Üzerine ketçap ve mayonez gezdirip bekletmeden servis yapın..
-
Kumru ekmeği
Malzemeleri derin bir kapta yoğurun.. - Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirin..
- Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın..
- Oval şekil verin..
- Yağlı kağıt serilmiş tepside yaklaşık 30 dakika bekletin..
- Üzerini bıçakla verev şekilde kesin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin..