Ekmek üzeri rozbif ve ev yapımı cips tarifi mi aramıştınız? Ekmek üzeri rozbif ve ev yapımı cips , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 dilim Alman çavdar ekmeği
- 8 dilim rozbif
- 1 kırmızı soğan
- Birkaç dal taze Frenk soğanı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 2 dal taze soğan
- 3 patates
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Sos için yoğurt ve mayonezi çırpıcı ile iyice karıştırın..
- Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, dereotu, kekik, tuz, karabiberi ekleyerek karıştırın..
- Soğanı piyazlık doğrayın..
- Patateslerin kabuklarını soyup mutfak robotunun cips aparatı ile ince doğrayın..
- Dilimleri kağıt havlunun üzerine dizin..
- Kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın..
- Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın..
- Rozbifleri ekmeklerin üzerine ikişerli olarak yerleştirin..
- Üzerine sos gezdirip kırmızı soğan, Frenk soğanı ve nane yaprakları serpiştirin..
- Cips ile birlikte servis yapın..