Challah tarifi mi aramıştınız? Challah , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- .5~4 su bardağı buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- Yarım çay kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 3 yumurta
- .5 su bardağı ılık su
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Directions
- Un, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın..
- Bal, Ayçiçek yağı, yumurtalar ve suyu ekleyip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin..
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 6 eşit bezeye ayırın ve her bir bezeyi eşit uzunlukta şeritler haline getirin..
- Uçlarını birleştirip örün ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin..
- Üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika daha dinlendirin..
- Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip ılık servis yapın..