Brokolili mısır ekmeği tarifi mi aramıştınız? Brokolili mısır ekmeği , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 12 küçük parça brokoli
- 170 gr mısır unu
- 120 gr un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı toz biber
- 310 ml süt
- 1 yumurta
- 75 ml zeytinyağı
- 40 gr rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri
Directions
- Brokoli çiçeklerini kaynayan suya atıp 3 dakika haşlayın ve ardından soğuk suya aktarıp süzün..
- Mısır unu, un, şeker, kabartma tozu, tuz, zerdeçal ve toz biberi geniş bir kapta harmanlayın..
- Üzerine süt, yumurta ve zeytinyağı ekleyip karıştırın..
- Rendelenmiş peyniri ilave edin..
- Yağlanmış muffin kaplarına hamurdan 1 yemek kaşığı dolusu paylaştırın..
- Her birine brokoli çiçeği yerleştirin ve kalan hamur ile üzerlerini kapatın..
- 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkartıp 5 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkartın ve ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın..
- Servis yapın..