Yağmur böreği tarifi mi aramıştınız? Yağmur böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg tam buğday unu
- 1 tatlı kağışı tuz
- 200 gr tereyağı
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Aldığı kadar su
Directions
- Unu bir kaba alıp ortasını açın..
- Süt, su, tuz, yumurtalar ve tereyağının yarısını ilave edip karıştırın..
- Gerekirse su ve süt ilave edebilirsiniz..
- Yumuşak bir hamur yoğurun..
- Üzerine nemli bir bez örterek 2 saat dinlendirin..
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unladığınız tezgahta 20 cm çapında açın..
- Yapışmaz yüzeyli tavada her iki tarafını da hafif tereyağıyla pişirin..
- Kalan hamura da aynı işlemi uygulayıp ılık servis yapın..