Tavuklu gül börek tarifi mi aramıştınız? Tavuklu gül börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un1 yumurta50 gr yağ1 su bardağı ılık suTuzİç malzeme: 1 paket (250 gr) yağ4 parça tavuk göğüs eti1 soğan3 çorba kaşığı sıvıyağTuz
- karabiberKırmızı tozbiber
Directions
- Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın..
- 50 gr margarini eritip ılıtın..
- Unun ortasına tuz, 1 yumurta, eritilmiş yağ ve ılık suyu ekleyerek hamuru yoğurun..
- Üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin..
-
Tavuk etlerini haşlayıp tel tel ayırın..
- Soğanı soyup kıyın..
- Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı soteleyin..
- Tavuk etlerini ekleyip bir kaç dakika kavurun..
- Tuz ve baharatları ekleyip ateşten alın..
-
Hamuru bir kez daha yoğurup 6 eşit parçaya ayırın..
- Hamur parçalarını unlanmış zeminde ince yufkalar halinde açın..
- 250 gr margarini eritip ılıtın..
- Yufkaları eritilmiş margarinle yağlayıp tavuk etlerini serpiştirin..
- Yufkaları rulo şeklinde sıkıca sarın..
- Ruloları kendi etrafında döndürerek gül şekline getirin..
-
Hazırladığınız gül börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine eritilmiş yağ sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin..
- Sıcak veya ılık olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..