Tava böreği tarifi mi aramıştınız? Tava böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yufka
- 250 g beyaz peynir
- Yarım demet dereotu
- .5 su bardağı süt
- 3/4 çay bardağı Ayçiçek yağı
Directions
- Dereotunu ince kıyıp peynirle karıştırın..
- Büyük boy bir tavayı yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışarı sarkacak şekilde tavaya yayın..
- Süt ve Ayçiçek yağını bir kapta karıştırın..
- Tavaya yaydığınız yufkayı sütlü karışımla hafifçe ıslatın..
- Üzerine ikinci yufkanın yarısını küçük parçalar şeklinde kopartıp yayın ve sütlü karışımla ıslatın..
- Yufkanın diğer yarısına da aynı işlemi uygulayın..
- Yufkanın üzerine peynirli karışımı yayın..
- Peynirli karışımın üzerine kalan yufkayı aynı işlemi tekrarlayarak yerleştirin..
- Son olarak kenarlardan sarkan yufkalarla böreğin üzerini kapatıp kalan sütlü karışımla ıslatın..
- Tavayı ocağa alıp kısık ateşte böreğin her iki tarafını da kızartın..
- Sıcak servis yapın..