Sütlü kolay börek tarifi mi aramıştınız? Sütlü kolay börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 5 yufka
- 1 litre süt
- 5 yumurta
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay kaşığı muskat
- Tuz
- Karabiber
- 500 gr karışık peynir (beyaz peynir~lor~rendelenmiş kaşar ve dil peyniri)
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Haşhaş tohumu
Directions
- Yufkalardan üçünü rulo şeklinde sarın ve ince şeritler şeklinde kesin..
- Süt, yumurtalar, ayçiçek yağı, tuz, karabiber ve muskatı geniş bir kasede çırpın..
- Ayrı bir kapta peynirlere yeşillikleri ekleyerek karıştırın..
- Kalan yufkaları pasta tabağı büyüklüğünde kesin..
- İçleri yağlanmış muffin kalıplarına kenarları dışarıya sarkacak şekilde yayın..
- Şerit kestiğiniz yufkaları kalıpların içine paylaştırın..
- Hazırladığınız peynir harcından ekleyip üzerine bolca sütlü karışımdan dökün..
- Taşan yufka kenarlarıyla üzerini kapatın ve sütlü karışımdan iki yemek kaşığı üzerine gezdirin..
- Üzerine haşhaş tohumu serpin..
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..