Pırasalı börek tarifi mi aramıştınız? Pırasalı börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 750 gr pırasa
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 100 gr kuşbaşı et
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
- Çörekotu
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
- Un, tuz ve su ile yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın..
- Hamuru dinlenmeye bırakın..
- Pırasaları ince kıyıp tavaya alın..
- Ayçiçeği yağında etle beraber soteleyin..
- En son biber salçası ve tuzu ekleyin..
- Hamur dinlenince açabildiğiniz kadar açın..
- Üzerine ayçiçeği yağı sürüp, çarşaf böreği gibi elinizle iyice inceltin..
- Pırasalı harcı hamurun her tarafına paylaştırın..
- Hamuru rulo yapıp iyice inceltin..
- İstediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürün..
- 180 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..