Pazılı sarmal börek tarifi mi aramıştınız? Pazılı sarmal börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 6 milföy hamuru
- 1 demet pazı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Pazıları yıkayıp ince doğrayın..
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Pazıları ekleyip 5 dakika soteleyin..
- Tuz ve baharatları ekleyip soğumaya bırakın..
- Milföy hamurlarını yumuşaması için 15 dakika oda ısısında bekletin..
- Milföyleri hafif unlanmış tezgahta merdane ile açarak inceltin..
- Pazıdan bir miktar alarak hamurun kenar kısmına yerleştirin ve sıkıca rulo şeklinde sarın..
- Kendi etrafında dolayarak sarmal şekillendirin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirdikten sonra 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..