Patatesli italyan böreği tarifi, kolay Patatesli italyan böreği yapımı, Patatesli italyan böreği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 6 patates
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1/4 muskat rendesi
- 100 g mozzarella peyniri
- 2 çorba kaşığı taze kaşar
- 5 dilim salam veya jambon
- 2 çorba kaşığı parmesan peyniri
- 1/4 demet maydanoz
- 50 g tereyağı
Directions
- Haşladığınız patatesleri ezin, tuz ve karabiberi ekleyin..
- Parmesan peynirinin yarısını, muskat rendesini ve yumurtaları ilave edip karıştırın, kenarda soğumaya bırakın..
- Mozzarella peynirini ve salamı küp küp doğrayın..
- Kıyılmış maydanozu ve kalan parmesanı ekleyip karıştırarak harcı hazırlayın..
- Kelepçeli fırın kabını yağlayıp, üzerine galeta unu serpin..
- Elinizi ıslatın ve patates püresini fırın kabına yayın..
- Üzerine hazırladığınız harcı ve en üste kalan patates püresini yayın..
- Üzerine tekrar galeta unu serpin ve eritilmiş tereyağını dökün..
- 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve fırından çıkardığınız böreği 15 dakika dinlendirip servis yapın..