Pastırmalı karnıyarık böreği tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı karnıyarık böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 yufka
- 250 gr pastırma
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 domates
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 çorba kaşığı çörekotu
Directions
- Bu özel pastırmalı karnıyarık böreğini yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
-
Yufkaları 4 eşit üçgen parçaya kesin..
- Pastırmaları küçük parçalara kesin..
- Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın..
- Domatesi soyup küp şeklinde doğrayın..
-
Sıvıyağı tavada kızdırıp domates ve biberleri soteleyin..
- Pastırmayı ekleyip karıştırın..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Karışımı üçgen yufkaların üzerine paylaştırıp peynir serpin..
- Kenarları içe doğru katlayıp geniş rulo şeklinde sarın..
- Hamurların ortasını bıçakla içi görünecek şekilde kesin..
-
Hazırladığınız hamurları yağlanmış tepsiye dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin..
- Önceden ısıtılmış
180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.. -
Sıcak servis yapın..
