Paskalya çöreği tarifi mi aramıştınız? Paskalya çöreği , Hamurişi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 5 su bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yumurta
- 125 g tereyağı
- 2 tatlı kaşığı mahlep
- Yumurta sarısı
- File fındık
- Haşlanmış yumurta
Directions
- Ilık süt, su ve mayayı bir karıştırma kabına alıp karıştırın ve maya tamamen eriyinceye kadar bekletin..
- Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin..
- Mayalı karışım, toz şeker, tuz, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve mahlebi ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin..
- Mayalanan hamuru 12 eşit bezeye ayırın..
- Bezeleri rulo yapın ve ikişerli gruplara ayırarak sarın..
- Çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpin..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
- Ortalarına haşlanmış renkli yumurta yerleştirip servis yapın..