Kolay kirde tarifi mi aramıştınız? Kolay kirde , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı su2 yufka1 çay bardağı sıvıyağTuz
- karabiber
Directions
- Kuzu etini tencereye alıp 2..
- 5 bardak suyla haşlayın..
- Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın..
- Etleri tel tel ayırın..
-
Teflon tavayı yağlayın..
- Bir yufkayı kenarları tavanın dışında kalacak şekilde yerleştirin..
- Yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürün..
- Eti ilave edin..
-
Diğer yufkayı küçük parçalara bölüp etin üzerine yerleştirin..
- Kalan yağı yufkaların üzerine sürün..
- Alttaki yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırarak toplayın..
- Et suyundan bir bardak kadarını üzerine gezdirin..
- Ocakta ters yüz ederek pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..