Köfteli börek tarifi mi aramıştınız? Köfteli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 kare milföy
- 1 yumurta akı
- 300 gr kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- Kekik
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, biber salçası, tuz ve baharatları bir kapta karıştırıp yoğurun..
- Milföy hamurlarını üçerli olarak yan yana yerleştirip 2 sıra halinde dizin..
- Hamurların birleşim yerine yumurta akı sürerek yapıştırın..
- Üzerine az un serperek merdaneyle çok hafif inceltin..
- Hazırladığınız köfte harcını elinizle kalın rulo haline getirerek milföyün kenarına uzunlamasına yerleştirin..
- Milföy hamurunu köfteyle birlikte rulo şeklinde sarın..
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreği pişirin..
- Servis yapın..