Kıymalı muska börek tarifi mi aramıştınız? Kıymalı muska börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 yufka
- 1 soğan
- 350 g kıyma
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 dal taze soğan
- 3~4 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Çörekotu
Directions
- İç harcı için, yemeklik doğradığınız soğan ve kıymayı zeytinyağında kıymanın rengi dönünceye kadar kavurun..
- İnce kıydığınız yeşillikler, dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ilave edip 3-4 dakika daha pişirin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın..
- Yufkaları mutfak tezgahına yayın ve dikdörtgen parçalar kesin..
- İç harcı dikdörtgenlere paylaştırıp muska şeklinde sarın..
- Muska börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Sosu için, gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın ve bir fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürün..
- Üzerlerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..