Kıymalı bohça böreği tarifi mi aramıştınız? Kıymalı bohça böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 su bardağı un
- 500 gr kıyma
- 4 soğan
- 2 domates
- 2 sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarımşar yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Lezzet çay davetleriniz için harika tarifler sunuyor..
- Mayayı sütle birlikte bir kaba alıp karıştırın..
- Yoğurt, yumurta, şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Unu ilave edip yoğurun..
- Üzerini örtüp 1 saat bekletin..
- Soğanları ve domatesleri temizleyip küçük doğrayın..
- Biber ve maydanozu temizleyip kıyın..
- Kıyma, 1 çay bardağı su, soğan, salçalar, domates, maydanoz, biber, karabiber, tuz ve kırmızı biberi bir kaba alıp yoğurun..
- Hamuru parçalara ayırıp kare şeklinde açın..
- Hamurun ortasına harcı paylaştırın..
- Kenarlarını içe doğru bohça şeklinde kapatın..
- Açılmaması için parmaklarınızla hamurların kenarlarını iyice yapıştırın..
- Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın..
- Böreklerin iki tarafını kızartıp servis tabağına alın..
- Sıcak servis yapın..