Karalahanalı ve mantarlı baklava böreği tarifi, kolay Karalahanalı ve mantarlı baklava böreği yapımı, Karalahanalı ve mantarlı baklava böreği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 yufka
- 10 baklava yufkası
- 2 soğan
- 500 g konserve mantar
- 100 ml zeytinyağı
- 1 demet karalahana
- 1 kırmızı kapya biberi
- 250 g rendelenmiş beyaz peynir
- 100 g tereyağı
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğan ve ince dilimlediğiniz mantarları zeytinyağında soteleyin..
- İnce kıydığınız karalahana, kırmızı biber ve beyaz peyniri ilave edip karıştırın..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Yufkayı yağlanmış fırın kabının içine, kenarlarından sarkacak şekilde yayın..
- İki baklava yufkasının arasına eritilmiş tereyağı sürerek yufkanın üzerine yerleştirin..
- Üzerine iç harcından yayıp diğer iki yufkayı da aynı şekilde üzerine yayın..
- Kalan tüm malzemeyi bu sıralamayla tepsiye dizin..
- Fırın kabının kenarlarından sarkan yufkayı üzerini örtecek şekilde kapatın..
- En üstte kalan yufkanın üzerine tereyağı sürüp, baklava dilimleri şeklinde kesin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..