Ispanaklı pratik tepsi böreği tarifi, kolay Ispanaklı pratik tepsi böreği yapımı, Ispanaklı pratik tepsi böreği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- .5 ekmek hamuru
- 1 kg ıspanak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250 g lor peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 200 g eritilmiş tereyağı
- Susam ve çörek otu
Directions
- Ekmek hamurunu hafif yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin..
- İç harcı için ıspanakları yıkayıp suyunu süzün ve ince doğrayın..
- Zeytinyağını büyük bir tavada hafif ısıtın ve doğradığınız ıspanakları ilave edip hafif soteleyin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın..
- Lor peynirini ekleyip karıştırın..
- Dinlenen ekmek hamurunu unlanmış tezgah üzerine alın..
- Elinizle silindir şekli verin ve 8 eşit bezeye ayırın..
- Her bir bezeyi 15 cm çapında açın..
- Açtığınız bezelerden dört tanesini aralarına eritilmiş tereyağı sürerek yuvarlak bir fırın tepsisine alın..
- Üzerine hazırladığınız ıspanaklı harcı yayın..
- Diğer dört bezeyi de aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin..
- Tam ortasını bir bardak yardımıyla yuvarlak işaretleyin ve bir bıçak yardımıyla etrafını eşit aralıklarla kesip kalan yağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürün..
- Susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin..