Güllaç böreği tarifi mi aramıştınız? Güllaç böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- 1/3 su bardağı Ayçiçek yağı
- 1 paket güllaç yaprağı
- 2 kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 g lor peyniri
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Geniş bir kaseye yumurtaları kırın..
-
Ilık süt, tuz ve Ayçiçek yağını ekleyip
karıştırın.. - Yuvarlak bir fırın tepsisini
yağlayın.. - Güllaç yapraklarının yarısını
iri parçalar halinde kırın ve aralarına
hazırladığınız karışımdan dökerek tepsiye
dizin.. - Kırmızı biberleri ince şeritler
halinde doğrayıp zeytinyağında
soteleyin.. - Lor peyniri, tuz ve karabiber
ekleyip karıştırın.. - Karışımı tepsideki
güllaçların üzerine yayın.. - Kalan güllaç
yapraklarını da kırın.. - Sos ile ıslatarak
harcın üzerine kapatın.. - Kalan sosu
üzerine gezdirin.. - Önceden ısıtılmış
180 derece fırında kızarıncaya kadar
pişirin.. - Dilimleyerek servis yapın..