Avokadolu üçgen börek tarifi mi aramıştınız? Avokadolu üçgen börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 12 yaprak hazır baklava yufkası
- 1 avokado
- Yarım demet kuzukulağı
- 3~4 dal taze nane
- 3 rendelenmiş havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 150 g eritilmiş tereyağı
- 1 yumurtanın sarısı
- Susam
- Çörekotu
Directions
- Küp doğradığınız avokado, ince kıydığınız yeşillikler ve rendelediğiniz havuçları zeytinyağında hafif soteleyin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın..
- Baklava yufkalarını tek kat olacak şekilde tezgaha yayın..
- Üzerlerine bir fırça yardımı ile erittiğiniz tereyağından sürün..
- Harçtan yufkanın bir köşesine koyun ve üçgen börekler sarın..
- Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..