Tavuk etli ve mantarlı kiş tarifi mi aramıştınız? Tavuk etli ve mantarlı kiş , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 7 çay bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 250 yumuşatılmış tereyağı
- Tuz
- 300 gr mantar
- 1 soğan
- 1 sivri biber
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 300 gr tavuk göğüs eti
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 125 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sonuyor..
- Tavuk etlerini haşlayıp doğrayın..
- Soğanı küp doğrayıp ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Küp doğradığınız biberleri ilave edip soteleyin..
- İnce doğradığınız mantarları ekleyin..
- Kapağını kapatıp mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tavuk etlerini ilave edip karıştırın..
- Tuz, karabiber ekleyin..
- Tereyağını eritin..
- Unu ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun..
- Tavuk etli karışımı ekleyip karıştırın..
- Sütü ilave edin..
- 2 dakika sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun..
- Unlanmış tezgahta merdane ile hamuru çok inceltmeden açın..
- 26 cm çapında kelepçeli kalıba, hamurun kenarlarını yukarı doğru kaldırarak yerleştirin..
- Üzerine tavuk etli karışımı yayın..
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin..
- Kenarlarda kalan hamuru, karışımın üzerine doğru bastırın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip servis yapın..