Tavuk but sarma tarifi mi aramıştınız? Tavuk but sarma , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 2 parça Mudurnu tavuk but
- 200 gr ıspanak
- 60 gr kıyılmış soğan
- Zeytinyağı
- 20 gr kıyılmış sarımsak
- 15 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- karabiber
- 100 ml krema
- 1 portakalın suyu
- 1 küp şeker
Directions
- Portakal sosu için, portakal suyu ve şekeri tencerede 5 dakika pişirin..
- Kremayı ekleyip tencereyi ocaktan alın..
- Ispanağı haşlayıp elinizle sıkarak suyunu süzün..
- Kıyılmış soğan, tuz, karabiber ile soteleyin..
- Tavuk butlarını kemiğinden ayırın..
- Et döveceği ile hafifçe ezin..
- Kemiksiz tavuk butlarını zeytinyağı, tuz, karabiber ile karıştırıp marine edin..
- Marine sonrası etlerin yağın içinden süzerek alın..
- İçlerine kıyılmış sarımsak sürün..
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpip rulo şeklinde sarın..
- Izgarada veya fırında pişirin..
- Yanında portakal sosuyla birlikte servis yapın..