Tavuk beyti tarifi mi aramıştınız? Tavuk beyti , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 kg tavuk eti
- 50 gr adaçayı
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
- 700 gr pirinç
- 200 gr kuş üzümü
- 100 gr çam fıstığı
- Yarım demet dereotu
- 200 gr tereyağı
- 2 su bardağı su
- Tuz
Directions
- Yaz akşamında rengarenk bir iftar..
- Tavuk etini eşit ve ufak parçalara ayırın..
- Bir kapta ayçiçeği yağı, adaçayı, tuz ve karabiberi karıştırın ve tavuk etlerini bu karışıma bulayın..
- Izgarada iyice pişirin..
- Çam fıstıklarını altın sarısı oluncaya kadar tencerede kavurun..
- Pirinçleri ekleyip sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin..
- Kuş üzümlerini ve tuzu da ilave edin..
- Suyu ekleyip karıştırın..
- Kapağını kapatıp pişmeye bırakın..
- Suyunu tamamen çekip demlenince ince kıyılmış dereotlarını ekleyin..
- Servis tabağına tavuk eti ve pilavı alın..
- İsteğe göre közlenmiş domates ve biberle birlikte servis yapın..