Portakallı tavuk tarifi mi aramıştınız? Portakallı tavuk , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 parça tavuk göğüs eti
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş
- portakal kabuğu
- Kırmızı tozbiber
- 2 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı
- 20 gr tereyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu
- .5 çay bardağı portakal suyu
- Yarım çay bardağı krema
- Tuz
- Karabiber
- 2 kırmızıbiber
- 2 sarı biber
- 2 havuç
- 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Susam, rendelenmiş portakal kabuğu, tuz ve tozbiberi mutfak robotunda çekin..
- Tavukları et döveceği ile inceltip üzerine tuz ve karabiber serpiştirin..
- Ayçiçeği yağı ve tereyağını tavada ısıtın..
- Tavuk etlerini dizip 5-6 dakika pişirip tavadan alın..
- Susamlı karışımını tavuk suyu ile birlikte tavaya ekleyin..
- Kaynamaya başlayınca portakal suyunu ve kremayı ilave edip 1-2 dakika daha pişirin..
- Tavuk etlerini sosa bulayın..
- Havucu yuvarlak doğrayın ve haşlayın..
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın..
- Zeytinyağında soteleyin..
- Tuz ekleyin..
- İnce kıyılmış maydanozları ilave edip karıştırın..
- Hepsini birlikte sıcak servis yapın..