Piliç burger tarifi mi aramıştınız? Piliç burger , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 500 gr tavuk göğüs eti
- 1 soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz
- karabiber
- kekik
- 2 çorba kaşığı un
Directions
- Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Tavuk göğüs etini mutfak robotuna alıp kıyma haline gelinceye kadar ezin..
- Soğanı soyup kıyın..
- Sarımsakları temizleyip kıyın..
- Zeytinyağının yarısını tavada ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun..
- Ocaktan alıp kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatı ekleyin..
- Ilınmaya bırakın..
- Tavuk kıymasını bir kaba alın..
- Soğanlı karışımı ekleyip yoğurun..
- Karışımı altı eşit parçaya bölüp hamburger ekmeğinin büyüklüğüne göre avucunuzun içinde yassılaştırarak köfte şekli verin..
- Kalan yağı ısıtın..
- Köftelerin her iki yüzünü una bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün..
- İsteğe göre hamburger ekmeğinin içinde marul yaprakları ve dilimlenmiş hamburger peyniri ile servis yapın..