Pilav üstü biberli tavuk tarifi mi aramıştınız? Pilav üstü biberli tavuk , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 600 gr tavuk kalça şiş
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 2 dolmalık kırmızıbiber
- 2 dolmalık yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tavuk harcı
- 1 tatlı kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni
- 1 çay kaşığı Chili biberi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı pirinç
- .5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı köri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
- Pirinçleri tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin ve iyice yıkayın..
- Zeytinyağını ısıtıp pirinçleri ilave edin ve 2-3 dakika kavurun..
- Sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın..
- Suyunu çekmeye yakın köriyi ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin..
- Ocaktan alıp dinlenmeye bırakın..
- Tavuk etlerini iri küp şeklinde doğrayıp haşlayın..
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında birkaç dakika soteleyin..
- Domates püresi, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın..
- Tavuk etlerini ve suyu ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak birkaç dakika pişirin..
- Servis tabağına pilavı yayın..
- Üzerine tavuk etli yemeği yerleştirip üzerine karabiber serpiştirerek servis yapın..