Peynirli tavuk ruloları tarifi mi aramıştınız? Peynirli tavuk ruloları , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 parça tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı hazır kızartılmış ekmek kırıntısı
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı ricotta peyniri
- 150 g bebek ıspanak
- 1 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 küp şeker
- 100 g mozarella peyniri
- Taze fesleğen
Directions
- Tavuk göğüs etlerini bir et döveceği yardımıyla inceltin..
- Ekmek kırıntısı ve rendelenmiş parmesan peynirinin yarısını yayvan bir kapta karıştırın..
- Dolgusu için ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin..
- Ispanaklar, ricotta peyniri, kalan parmesan peynirini ilave edip 4-5 dakika daha soteleyin..
- İncelttiğiniz tavuk göğüs etlerini tezgaha alın..
- Ortalarına ıspanaklı harçtan bir yemek kaşığı kadar koyarak rulo şeklinde sarın..
- Tavuk rulolarını önce çırpılmış yumurtaya sonra yayvan bir kapta karıştırdığınız parmesan peynirli ekmek kırıntısına batırıp hafif yağladığınız bir fırın kabına dizin..
- Önceden ısıtılmış 240 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Üzeri için rendelenmiş domates, salçalar ve küp şekeri bir sos tenceresine alın..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp domates suyunu çekinceye kadar pişirin ve ocaktan alın..
- Tavuk rulolarınızı fırından alın..
- Üzerlerine birer yemek kaşığı kadar domates sosundan koyup birer parça mozarella peyniri yerleştirin..
- Peynir eriyinceye kadar 4-5 dakika daha pişirin..
- Taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın..