Kabaklı tavuk rulo tarifi mi aramıştınız? Kabaklı tavuk rulo , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 kg tavuk kalça fileto 4 kabak 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı süt 4
- karabiber Kızartma için sıvıyağ Düşes patates için: Yarım kg patates 1 çorba kaşığı margarin 3 yumurta sarısı 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- tuz Domatesli sos için: 4 domates 2 sivri biber 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz
Directions
- Sarımsakları soyup ezin..
- Derin bir kapta zeytinyağı, süt, sarımsak, köri, tuz ve karabiberi karıştırın..
- Tavuk etlerini hazırladığınız sosa ilave edin..
- Arada bir karıştırarak yarım saat marine edin..
-
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve püre yapın.. - Margarin, yumurta sarıları, tuz ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın..
- Sıkma torbasına alıp yağlanmış tepsiye sıkın ve sıcak fırında pişirin..
-
Kabakları temizleyin.. - Uzunlamasına dilimleyip sıvıyağda hafifçe kızartın..
- Tavuk etlerinin üzerine birer dilim kabak yerleştirin..
- Rulo şeklinde sarıp kürdanla sabitleştirin..
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin..
-
Domatesleri doğrayın.. - Sarımsak ve biberleri kıyıp zeytinyağında kavurun..
- Domatesi ekleyip tuz serpin, sos kıvamında pişirin..
- Ruloların üzerine döküp fırınlayın..
- Düşes patates eşliğinde servis yapın..
-
Afiyet olsun..